为贯彻落实《关于加速高技强人才步队扶植的看法》《关于办事“六大步履”打制人才生态最优城市的看法》，充实阐扬职业技术竞赛正在高技强人才培育中的示范引领感化，进一步激发商贸办事行业泛博职工学手艺、练本事、比技术的热情，为努力打制世界一流的社会从义现代化国际大都会培育商贸办事人才，按照《杭州市商务局 杭州市人力资本和社会保障局 杭州市总工会关于举办2025年杭州市商贸办事业职业技术竞赛的通知》（杭商务[2025]57号）要求，现就2025年杭州市商贸办事中式烹饪师职业技术竞赛相关事项通知如下：本次竞赛由杭州市商务局牵头，杭州市人力资本和社会保障局、杭州市总工会结合从办，杭州市餐饮酒店行业协会、杭州市旅贸工会承办，杭州市职业能力扶植指点办事核心供给手艺支撑。成立手艺工做组、赛务保障组、旧事宣传组、仲裁组、规律监视组等响应工做组。各工做组分工担任，协同推进各项具体工做。本次竞赛根据《中式烹饪师国度职业技术尺度》高级工（）要求确定竞赛尺度，编制手艺文件和命题，恰当添加相关新学问、新手艺、新技术等内容。竞赛采纳小我赛形式，由理论学问和操做技术两部门构成，均采用百分制，小数点后保留两位，60分（含）以上为及格。操做技术部门采纳现场操做体例。竞赛按理论学问30%，总成就不异时以操做技术成就高者名次列前（理论学问、操做技术均及格参取成就排名）。杭州市行政区域内处置中式烹饪师工做且签定相关行业劳动合同满一年及以上的从业人员（院校退职教职工除外），年满 16 周岁，并合适以下前提：2。正在杭州加入社会安全(含单一险)不低于6个月的企业职工，参保单元需和劳动合同签定单元分歧。各区、人力社保部分、总工会组织选拔。每队选手人数6名，领队1人。各竞赛队均不得指定、委托或领受中介机构组织竞赛报名。县（市）商务部分、人力社保部分组织报名。请于8月8日之前通过《浙江省职业能力一体化工做平台》(完成报名并保举。各参赛队所报参赛选手不得改换。各参赛队要严酷审核报名消息，如发觉选手消息不实正在的，将由组委会庄重处置。本次竞赛设一等1名、二等2名、三等3名，优胜若干名，获总人数不跨越参赛选手总数的50%，由杭州市商务局颁布获证书。荣获一等、二等的选手，合适前提的由杭州市人力社保局认定为“杭州市手艺妙手”，如有不合适认定前提的选手，不再递补；已有“杭州市手艺妙手”的，不再反复认定。荣获三等的选手，由杭州市总工会认定为“杭州市职工经济手艺立异妙手”。本次竞赛发生“杭州市商贸办事业手艺标兵”1名（从获得第1名的人选中推举）；按理论学问和操做技术双及格人员的10%保举“杭州市商贸办事业手艺妙手”若干名（包含标兵），由杭州市商务局认定响应称号。竞赛以组委会表面、市职业能力扶植指点办事核心代章形式为获选手颁布职业技术品级证书。一、二、三等获得者认定为技师（二级）；优胜获得者认定为高级工（）。获选手已有统一职业高档级职业证书的不再核发低品级职业证书，已有划一级职业证书的不再反复核发（若有新政策调整，按照国度尺度最新发布为准）。本次竞赛不收取任何费用，由组委会统筹承担。所有参赛选手由领队组织或自行前去竞赛地址，交通食宿费用等由选手自理。由组委会同一为选手采办人身不测安全。1、层层策动。各区、县（市）要高度注沉此次竞赛，积极策动，普遍宣传，认实组织，严酷选拔，保举分析本质较好、技术程度较高的中式烹饪师参赛。